Olá! Meu nome é Pedro Portilho, sou um chef apaixonado pela gastronomia. Minha jornada culinária começou de uma maneira inesperada, mas transformadora. Enquanto morava em Dublin, na Irlanda, descobri meu verdadeiro amor pela cozinha. A experiência de imergir em diferentes culturas e sabores em Dublin despertou uma curiosidade insaciável e um profundo desejo de explorar o mundo culinário.
Após retornar ao Brasil, decidi transformar essa paixão em profissão e me formei em gastronomia em 2019. Desde então, tenho me dedicado a aprimorar minhas habilidades e compartilhar meu conhecimento com outros entusiastas da culinária. Acredito que a comida tem o poder de conectar pessoas, contar histórias e criar memórias inesquecíveis.
No “Fala Chef”, meu objetivo é compartilhar com vocês receitas, dicas e experiências culinárias que refletem minha trajetória dentro e fora da cozinha. Que cada prato seja uma celebração da cultura, tradição e criatividade que a gastronomia oferece.
Bem-vindo ao meu mundo culinário, onde cada sabor conta uma história!
Heavenly desserts
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