Sobre

Meu nome é Pedro Augusto, sou cristão, casado e criador do Fala Chef! Meu interesse pela cozinha começou ainda na infância, observando minha avó preparar receitas com muito carinho e dedicação. Aos 23 anos, tive a oportunidade de fazer um intercâmbio de um ano em Dublin, na Irlanda, onde trabalhei no Bookafé, uma cafeteria e livraria da igreja da qual faço parte. Lá, atuei na parte prática da cozinha e no serviço de cafés. O que era um simples interesse na infância, virou paixão na vida adulta, me levando a trilhar este caminho profissionalmente.

Ao retornar ao Brasil, fiz o curso de gastronomia na Faculdade Estácio de Sá, em Belo Horizonte, e me formei em 2019. Mesmo depois de formado, continuei a aprimorar meus conhecimentos com cursos sobre vários temas da culinária. Participei de eventos e feiras gastronômicas, tive experiências em cozinhas de vários países da Europa e até comandei a cozinha de café da manhã de uma pousada.

O Nascimento do Fala Chef

Durante essa jornada na gastronomia, percebi o interesse das pessoas em aprender a cozinhar melhor e o poder da comida de unir as pessoas. O Fala Chef nasceu com o objetivo de ensinar e inspirar, compartilhando receitas caseiras e internacionais, dicas práticas e técnicas para tornar a experiência na cozinha mais prazerosa e descomplicada.

Queremos que você se sinta mais confiante e transforme cada refeição em um momento especial.

Além disso, desejo que este espaço seja um lugar de conexão, onde famílias e amigos possam se reunir ao redor da mesa para celebrar a vida e fortalecer laços. Acredito que a comida tem um poder incrível de unir aqueles que se amam.

Fé e Propósito

Como cristão, percebi que todo o meu talento vem de Jesus. Ele me capacitou com o dom de cozinhar e ensinar, e quero compartilhar essa bênção com vocês. Por isso, além de falar sobre gastronomia, meu propósito também é compartilhar a palavra de Deus e oferecer um espaço de acolhimento e oração para quem precisa. Acredito que a comida é um gesto de amor, e nada melhor do que unir sabor, aprendizado e fé em um só lugar. Afinal, alimentar o corpo é importante, mas alimentar a alma e exercitar a fé é essencial.

Que suas experiências na cozinha sejam sempre recheadas de sabor, alegria e bênçãos.

Seja bem-vindo ao Fala Chef!

Vamos cozinhar juntos?

O que oferecemos

No Fala Chef, você encontra uma variedade de conteúdos, incluindo:

  • Receitas: Preparamos receitas caseiras e internacionais.
  • Dicas e técnicas: Compartilhamos dicas e técnicas culinárias.
  • Cultura gastronômica: Contamos as histórias por trás das receitas e tradições culinárias.
  • Análise de produtos: Fazemos a análise de ingredientes e utensílios.
  • Gastronomia local: Indicamos os melhores lugares para comer.
  • Um espaço para a fé: Dedicamos um espaço para a oração, o fortalecimento da fé e a conexão com Deus.

Nossa Missão

Nossa missão é ensinar, inspirar e transformar a maneira como as pessoas cozinham, tornando a gastronomia acessível a todos. Queremos que cada receita seja uma oportunidade para aproximar famílias e amigos, criando momentos especiais ao redor da mesa. Temos também como objetivo levar a palavra de Deus a todos aqueles que desejam se aproximar mais d’Ele.

Nossa Visão

Queremos ser um blog de referência em culinária, ajudando pessoas a cozinharem com mais confiança, criatividade e prazer. Nosso desejo é que o Fala Chef seja um ponto de encontro para quem busca aprender, compartilhar experiências e viver a cozinha como um espaço de conexão e transformação.

Nossos Valores

✔ Paixão pela culinária: Acreditamos que a cozinha é um espaço de amor e criação, e queremos transmitir essa paixão em cada receita.
✔ Conexão e família: Acreditamos no poder da comida para unir pessoas e fortalecer laços.
✔ Educação e inspiração: Nosso objetivo é ensinar com simplicidade e clareza, tornando a gastronomia acessível a todos.
✔ Autenticidade e respeito: Valorizamos a diversidade de sabores, culturas e histórias que a comida pode contar.
✔ Fé e propósito: Temos como missão espalhar a palavra de Deus e orar por aqueles que precisam.

Junte-se a Nós

O Fala Chef é um espaço feito para você! Aqui, cada leitor faz parte de uma comunidade que ama aprender e compartilhar.

Para participar, siga-nos nas redes sociais, teste as receitas, poste suas criações, marque o @FalaChef e conte sua experiência. Se quiser contribuir com sugestões, estamos prontos para te ouvir!

Agradecemos por fazer parte da nossa comunidade de amantes da gastronomia.

Fotos 

Todas as fotos do blog foram tiradas por mim, exceto quando a legenda da foto menciona a sua origem e autor.

As fotos publicadas no blog servem de inspiração para que você saiba como a receita ficará depois de pronta. Sinta-se à vontade para dar o seu toque pessoal a cada uma delas.