Meu nome é Pedro Augusto, sou o criador do Fala Chef! Meu interesse pela cozinha começou ainda na infância, observando minha avó cozinhar um pouco de tudo com muito carinho e dedicação. Aos 23 anos, tive a oportunidade de fazer intercâmbio por 1 ano em Dublin, na Irlanda, onde trabalhei no Bookafé – uma cafeteria e livraria da igreja da qual faço parte. Dentro do Bookafé, trabalhei tanto na parte prática da cozinha, quanto na parte de servir e fazer os cafés, e o que era apenas um interesse na infância, virou paixão na fase adulta, o que me levou a trilhar esse caminho profissionalmente.
Ao voltar para o Brasil, fiz o curso de gastronomia na Faculdade Estácio de Sá em Belo Horizonte, e me formei em 2019. Mesmo depois de ter me formado, segui aprimorando meus conhecimentos, fiz alguns cursos sobre temas variados dentro da cozinha. Participei de alguns eventos culinários na cidade, feiras gastronômicas, tive experiências culinárias em vários países da europa, também já comandei uma cozinha de café da manhã de uma pousada.
Durante essa minha jornada pela cozinha, percebi o interesse das pessoas em aprender a cozinhar melhor. Percebi também que a comida tem o poder de unir as pessoas. O Fala Chef nasceu com o objetivo de ensinar e inspirar as pessoas a cozinharem melhor, compartilhando receitas caseiras e internacionais, dicas práticas e técnicas que vão tornar sua experiência na cozinha mais prazerosa e descomplicada, ajudando você a se sentir mais confiante e transformar cada refeição em um momento especial. Além disso, quero que esse espaço seja um lugar de conexão, onde as famílias e amigos possam aprender a cozinhar melhor e se reunir ao redor da mesa para celebrar a vida e fortalecer laços. Pois acredito que a comida tem um poder incrível de unir e fortalecer conexões entre aqueles que se amam.
Sou casado e cristão, durante minha caminhada com Cristo, percebi que toda capacidade que tenho provém Dele. Jesus me capacitou com o dom de cozinhar e ensinar e quero compartilhar com vocês essa benção. Além de falar sobre gastronomia, meu propósito também é compartilhar a palavra de Deus e oferecer um espaço de acolhimento e oração para aqueles que precisam. Acredito que a comida é um gesto de amor, e nada melhor do que unir sabor, aprendizado e fé em um só lugar. Afinal, alimentar o corpo é importante, mas alimentar a alma e exercitar a fé é essencial.
Que suas experiências na cozinha sejam sempre recheadas de sabor, alegria e bênçãos.
Seja bem-vindo ao Fala Chef!
Vamos cozinhar juntos?
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Fotos
Todas as fotos do blog foram tiradas por mim, exceto quando mencionado na legenda da foto sua origem e autor.
As fotos postadas no blog são uma inspiração para que você saiba como é a receita após finalizada. Fique à vontade para dar seu toque pessoal a cada receita.
O que Oferecemos
No Fala Chef, você encontrará uma variedade de conteúdos, incluindo:
- Receitas caseiras e internacionais.
- Dicas e técnicas culinárias.
- Análise de ingredientes e utensílios.
- Histórias por trás das receitas e tradições culinárias mundial.
- Indicação dos melhores lugares para comer.
- Um espaço dedicado à oração, fortalecimento da fé e conexão com Deus.
Nossa Missão
Nossa missão é ensinar, inspirar e transformar a maneira como as pessoas cozinham, tornando a gastronomia acessível a todos. Quero que cada receita seja uma oportunidade para aproximar famílias e amigos, criando momentos especiais ao redor da mesa. Temos também como missão levar a palavra de Deus a todos aqueles que desejam se aproximar mais Dele.
Nossa Visão
Ser um blog referência em culinária, ajudando pessoas a cozinharem com mais confiança, criatividade e prazer. O desejo é que o Fala Chef seja um ponto de encontro para quem busca aprender, compartilhar experiências e viver a cozinha como um espaço de conexão e transformação.
Nossos Valores
✔ Paixão pela Culinária – Amo cozinhar e quero transmitir esse amor em cada receita.
✔ Conexão e Família – Acredito que a comida une pessoas e fortalece laços.
✔ Educação e Inspiração – Busco ensinar com simplicidade e clareza, tornando a gastronomia acessível a todos.
✔ Autenticidade e Respeito – Valorizo a diversidade de sabores, culturas e histórias que a comida pode contar.
✔ Fé e Propósito – Espalhar a Palavra de Deus e orar por aqueles que precisam.
Junte-se a Nós
O Fala Chef é um espaço para você! Aqui, cada leitor faz parte de uma comunidade que ama aprender e compartilhar. Nos siga nas redes sociais, teste as receitas, poste, marque o Fala Chef e conte sua experiência. Se quiser contribuir com sugestões, estamos prontos para te ouvir!
Agradecemos por fazer parte de nossa comunidade de amantes da gastronomia.
Pedro Augusto
Formado em Gastronomia desde 2019, apaixonado por cozinha e dedicado a ensinar as pessoas a cozinharem as mais incríveis e variadas receitas. Dando as melhores dicas e sugestões para facilitar na hora do preparo. Let’s bora!?